რვაფეხას მარტივი, იტალიური რეცეპტი ირმასგან

1653323339 იტალია

იტალიაში მცხოვრები ქართველი ემიგრანტი ირმა მაისურაძე რვაფეხას მომზადების საკუთარ, მარტივ რეცეპტს გვიზიარებს.

რვაფეხა ხახვით და პომიდვრით

კარგად დამუშავებულ დარბილებული რვაფეხას (ასეთ დამუშავებულს ყიდიან თევზის მაღაზიებში) მოვაცალოთ თვალი და თავის არეში შიგნიდან არსებული შავი ფერის კანი. დავჭრათ და კარგად გავრეცხოთ ვიდრე თეთრი ქაფი არ მოსცილდება.

ერთ მოზრდილ რვაფეხას, დასჭირდება:

5 ცალი საშუალო ზომის ხახვი, კანგაცლილი 5-6 ცალი მოზრდილი პომიდორი, ზეთი, ოხრახუში, პილპილი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბანკებში ჩადებული გაფცქვნილი პომიდორი.

მომზადების წესი:

ქვაბში მოვასხათ ზეთი, ჩავყაროთ თხლად დაჭრილი ხახვი და დავდგათ ცეცხლზე. ქვაბი რომ გაცხელდება, დავამატოთ დაჭრილი რვაფეხა, დავახუროთ ქვაბს თავსახური და ვხარშოთ დაბალ ცეცხლზე, პერიოდულად ვურიოთ. რვაფეხა თავის წვენს გამოუშვებს და გაწითლდება. ასეთ მდგომარეობაში ვხარშოთ დაახლოებით 45 წუთი, შემდეგ დავამატოთ დაჭრილი პომიდორი, ოხრახუში, პილპილი. და კიდევ ვხარშოთ ნახევარი საათი თავახდილი ქვაბით მაღალ ცეცხლზე. მარილი არ გადაამეტოთ, რადგან რვაფეხა მარილიანია.

მასალის გამოყენების პირობები

მთავარი სიახლეები

მიგრაციის დეპარტამენტის თანამშრომლებმა უცხო ქვეყნის 25 მოქალაქე საქართველოდან გააძევეს

1753166885

გიორგი ღურჯუმელიძე: ბახმარო-ჩოხატაურის გზაზე მობილიზებულია სპეციალური ტექნიკა, უახლოეს პერიოდში სრულად აღდგება საავტომობილო მიმოსვლა

1753166194

ნინო წილოსანი: ის კანონები, რომელიც საფუძვლად არის მოტანილი ვიზალიბერალიზაციის გაუქმების და შეჩერების წერილში, ემსახურება საქართველოს ინტერესს, შესაბამისად, ვერ იქნება აღქმული როგორც ობიექტური და სამართლიანი მოთხოვნა

1753164656

ირაკლი ქადაგიშვილი: მიზანი ერთია - აქ მოიყვანონ ის ხელისუფლება, ვინც უკრაინაში ომის დაწყების დღიდან საქართველოს უკიჟინებდა, რომ „შენ ახლა უნდა ეკვეთო რუსეთს“

1753164625

შალვა პაპუაშვილი: ბრიუსელმა რატომღაც ყველა ტრადიციული რელიგიის მხარდაჭერილი კანონის გაუქმება მოითხოვა, რომელზედაც ერიც და ბერიც შეთანხმებულია და წესით, უვიზო მიმოსვლასთან არანაირი კავშირი არ აქვს

1753163189

ბერდია ჩანქსელიანი: ლენტეხის მუნიციპალიტეტში უხვი ნალექი მოვიდა, ოთხ ადგილზე მეწყერი ჩამოწვა. 06:00 საათიდან მობილიზებულია ტექნიკა, იწმინდება გზები

1753162570

საბერძნეთი

„არ მაინტერესებდა სიცოცხლეს გავაგრძელებდი თუ არა, ვიწექი 6 თვე, დავიწყებული მქონდა კვება, ფიზიკური მოძრაობა“ - რას ამბობს თათა გიორგობიანი

1720034276

საბერძნეთში ქართველი პატიმარი ბადრაგს სამედიცინო დაწესებულებიდან გაექცა

1708180350

საბერძნეთში 2 ქართველი დააკავეს - მედიის ცნობით, ისინი სახლებს ძარცვავდნენ

1703696101

იტალია

საბერძნეთში ტემპერატურა 46 გრადუსს მიაღწევ - ხელისუფლება მოსახლეობას აფრთხილებს

ათენში ჰაერის ტემპერატურამ 40°C-ს გადააჭარბა - სიცხის გამო ღია ცის ქვეშ მუშაობა შეიზღუდა

1751143857

ისტორიაში პირველად ლიბანის დედაქალაქ ბეირუთში საქართველოს დამოუკიდებლობის დღე აღინიშნა

1748165655

მამარდაშვილი: რა თქმა უნდა, წარმატებული სერია უნდა გაგრძელდეს, თუმცა რთული თამაში გველის

1728630738

სხვა სიახლეები

1753161477

საზოგადოება

პეკინში, საქართველოსა და ჩინეთის სახალხო რესპუბლიკის საგარეო საქმეთა სამინისტროებს შორის, პოლიტიკური კონსულტაციების მეცხრე რაუნდი გაიმართა

პეკინში, საქართველოსა და ჩინეთის სახალხო რესპუბლიკის საგარეო საქმეთა სამინისტროებს შორის, პოლიტიკური კონსულტაციების მეცხრე რაუნდი გაიმართა, რომლის ფარგლებშიც მხარეებმა განიხილეს სტრატეგიული პარტნიორობ...

1753161403

ახალი ამბები

ფოთში საზღვაო სეზონი ოფიციალურად გაიხსნა

ფოთში, საზღვაო სეზონი ოფიციალურად გაიხსნა. გაიმართა სხვადასხვა გასართობი აქტივობა. სეზონის გახსნასთან დაკავშირებით, მალთაყვის სანაპირო ზოლზე განახლდა საჩრდილობლები, საშხაპეები, სანაპირომდე მისასვლელი...

1753160499

საზოგადოება

როგორი ამინდი იქნება 22 ივლისს საქართველოში

22 ივლისს საქართველოს უმეტეს რეგიონში მზიანი ამინდია მოსალოდნელი, შენარჩუნდება მაღალი ტემპერატურა. ტემპერატურა ქალაქების მიხედვით: გაგრა +29 - წვიმა სოხუმი +37 - მზიანი ზუგდიდი +30 - უმეტესად ღრუბლიან...

1753130824

ახალი ამბები

პრემიერი - ვიზალიბერალიზაციას ეკონომიკასთან არავითარი კავშირი არ აქვს, ეს ცარიელი სპეკულაციებია, თუმცა ჩვენთვის მნიშვნელოვანია, შევინარჩუნოთ ეს სიკეთე ჩვენი მოქალაქეებისთვის

„აბსოლუტურად არავითარი კავშირი არ აქვს ვიზალიბერალიზაციას ეკონომიკის ზრდასთან“, - ამის შესახებ საქართველოს პრემიერ-მინისტრმა ირაკლი კობახიძემ „ღამის კურიერში“ განაცხადა. მთავრობის მეთაურის თქმით, ვიზა...

1753129806

ახალი ამბები

პრემიერი: მუდმივი შანტაჟის და ზეწოლის მიუხედავად, იმდენად ჯანსაღი ეკონომიკური პოლიტიკა და გარემო აქვს ჩვენს ქვეყანას, ვახერხებთ პირველი ადგილის შენარჩუნებას ფართო რეგიონში და მთლიანად კონტინენტის მასშტაბით

„ჩვენ გვაქვს ძალიან ჯანსაღი ეკონომიკური გარემო და ძალიან ეფექტიანი ეკონომიკური პოლიტიკა, ამის შედეგია ის, რომ 4 რევოლუციური მცდელობის მიუხედავად შევძელით და პირველ ადგილზე გავედით ფართო რეგიონში და ევ...