რვაფეხას მარტივი, იტალიური რეცეპტი ირმასგან

1653323339 იტალია

იტალიაში მცხოვრები ქართველი ემიგრანტი ირმა მაისურაძე რვაფეხას მომზადების საკუთარ, მარტივ რეცეპტს გვიზიარებს.

რვაფეხა ხახვით და პომიდვრით

კარგად დამუშავებულ დარბილებული რვაფეხას (ასეთ დამუშავებულს ყიდიან თევზის მაღაზიებში) მოვაცალოთ თვალი და თავის არეში შიგნიდან არსებული შავი ფერის კანი. დავჭრათ და კარგად გავრეცხოთ ვიდრე თეთრი ქაფი არ მოსცილდება.

ერთ მოზრდილ რვაფეხას, დასჭირდება:

5 ცალი საშუალო ზომის ხახვი, კანგაცლილი 5-6 ცალი მოზრდილი პომიდორი, ზეთი, ოხრახუში, პილპილი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბანკებში ჩადებული გაფცქვნილი პომიდორი.

მომზადების წესი:

ქვაბში მოვასხათ ზეთი, ჩავყაროთ თხლად დაჭრილი ხახვი და დავდგათ ცეცხლზე. ქვაბი რომ გაცხელდება, დავამატოთ დაჭრილი რვაფეხა, დავახუროთ ქვაბს თავსახური და ვხარშოთ დაბალ ცეცხლზე, პერიოდულად ვურიოთ. რვაფეხა თავის წვენს გამოუშვებს და გაწითლდება. ასეთ მდგომარეობაში ვხარშოთ დაახლოებით 45 წუთი, შემდეგ დავამატოთ დაჭრილი პომიდორი, ოხრახუში, პილპილი. და კიდევ ვხარშოთ ნახევარი საათი თავახდილი ქვაბით მაღალ ცეცხლზე. მარილი არ გადაამეტოთ, რადგან რვაფეხა მარილიანია.

მასალის გამოყენების პირობები

მთავარი სიახლეები

რაქვიაშვილი: არანაირი ერთობა არ არსებობს, აუცილებელია, ამომრჩევლები დროზე მიხვდნენ, რომ შეცდომა დაუშვეს, როცა ე.წ. პროდასავლურ პარტიებს დაუფიქრებლად მისცეს ხმა

1744971364

ზურაბ ქადაგიძე: თუ აქამდე ევროკავშირის ბიუროკრატია და წევრი ქვეყნები დემოკრატიობანას მაინც თამაშობდნენ, ახლა ეს დაბრკოლებაც მოხსნილი აქვთ, ქართველი ხალხი უყურებს ამ ყველაფერს და სათანადო დასკვნებსაც გააკეთებს

1744969930

ნინო წილოსანი: უვიზო მიმოსვლა ტყუილად არავის მოუცია, ეს კომფორტი ჩვენ დავიმსახურეთ „ქართული ოცნების“ მმართველობის პერიოდში

1744967541

გია აბაშიძე: დავით დოიაშვილი არაა თავისუფლებისთვის ე.წ. მებრძოლი, ის ნაცრეჟიმის ანგარებიანი მეხოტბეა-შრომითი ხელშეკრულების ხანგრძლივ დარღვევაზე „ტანჯულის მანტიის მოსხმა“ სრული ნაგვობაა

1744967064

ავთანდილ ცინცაძე: 2011 წელს რობერტ სტურუა რომ რუსთაველის თეატრიდან გაუშვეს, რატომღაც არ გვახსენდება იმ მსახიობების ერთი საპროტესტო სიტყვაც კი, რომლებსაც დღეს დოიაშვილზე გული შესტკივათ!

1744965512

შალვა პაპუაშვილი რუსეთიდან განხორციელებულ მორიგ ტრანშზე: ხოშტარიას ხელით ხდება საქართველოში არეულობის ინსპირირება, ეს ადამიანი ეწინააღმდეგება ყველაფერს, რაც კი დაკავშირებულია მშვიდობიან განვითარებასთან

1744964458

საბერძნეთი

„არ მაინტერესებდა სიცოცხლეს გავაგრძელებდი თუ არა, ვიწექი 6 თვე, დავიწყებული მქონდა კვება, ფიზიკური მოძრაობა“ - რას ამბობს თათა გიორგობიანი

1720034276

საბერძნეთში ქართველი პატიმარი ბადრაგს სამედიცინო დაწესებულებიდან გაექცა

1708180350

საბერძნეთში 2 ქართველი დააკავეს - მედიის ცნობით, ისინი სახლებს ძარცვავდნენ

1703696101

იტალია

მამარდაშვილი: რა თქმა უნდა, წარმატებული სერია უნდა გაგრძელდეს, თუმცა რთული თამაში გველის

1728630738

ლარი გამყარდა - ვალუტის კურსი

1724936876

საქართველოს ძიუდოისტთა ნაკრები ოლიმპიადაზე ასპარეზობის შემდეგ სამშობლოში დაბრუნდა

1722800482

სხვა სიახლეები

1744962885

ახალი ამბები

სოზარ სუბარი: გახარიას და მისი პარტიის წევრებს ეგონათ, რომ 2020 წელი განმეორდებოდა, მაგრამ ყველამ დაინახა, რომ ჩვენ დანარჩენ პოლიტიკურ პარტიებს შევუწყვიტეთ მანდატები და იგივე მოხდება მათ შემთხვევაშიც

პარლამენტის ვიცე-სპიკერი, „ხალხის ძალის“ თავმჯდომარე სოზარ სუბარი მედიასთან საუბრისას ოპოზიციის სამომავლო გეგმებს და ოპოზიციური პარტიების თვითმმართველობის არჩევნებში მონაწილეობა - არ მონაწილეობის საკ...

1744961567

ახალი ამბები

თბილისში საქართველო-ჩინეთის სავაჭრო-ეკონომიკური თანამშრომლობის ერთობლივი კომისიის მე-9 სხდომა გაიმართა

თბილისში საქართველო-ჩინეთის სავაჭრო-ეკონომიკური თანამშრომლობის ერთობლივი კომისიის მე-9 სხდომა გაიმართა. ინფორმაციას ეკონომიკის სამინისტრო ავრცელებს. საქართველოს პირველი ვიცე-პრემიერის, ეკონომიკისა დ...

1744960486

მსოფლიო

ნეაპოლში საბაგირო მთას შეეჯახა - არიან დაღუპულები

სამხრეთ იტალიაში, ნეაპოლის მახლობლად, საბაგირო გზაზე ოთხი ადამიანი დაიღუპა და ერთი მძიმედ დაშავდა. ადგილობრივი მედიის ცნობით, მაშინ, როდესაც ბაგირზე სავალით 20-ზე მეტი მგზავრი სარგებლობდა, სალონის დამ...

1744958822

ახალი ამბები

დაჩი ცაგურია: ყველაფერი გვახსოვს დოი, შე ფარჩაკო, შენგან არ გამოვა თავისუფლებისთვის მებრძოლი... შენ ახალაიების შნირი იყავი, მიშამ მაგ უნიჭო ქეთო და კოტეზე რამდენი ფული დაგახარჯა? ეგ ხარჯებიც ამოსაწევია

ყოფილი პოლიტპატიმარი დაჩი ცაგურია 2012 წელს იხსენებს, როდესაც ადამიანების სასტიკი წამების, განადგურების, გაუპატიურების კადრები გავრცელდა და დაიწყო საპროტესტო აქცია, ხოლო დოის სააკაშვილის ჯალათები იცავ...

1744958047

ახალი ამბები

ვლადიმერ ბოჟაძე: რუსეთი, რომელიც დამანგრეველ ომს აწარმოებს უკრაინაში, ელენე ხოშტარიას ყოველთვიურად უზრდის დაფინანსებას

„რუსეთი, რომელიც დამანგრეველ ომს საწარმოებს უკრაინაში, აფინანსებს ელენე ხოშტარიას და ყოველთვიურად უზრდის დაფინანსებას“, - ამის შესახებ უმრავლესობის წევრმა ვლადიმერ ბოჟაძემ განაცხადა, რითაც გამოეხმაურა...