ცნობილი შეფ-მზარეულის გოზინაყის რეცეპტი
საქართველოს რეგიონებში დღემდე შემორჩენილია ტრადიცია, რომლის მიხედვითაც საახალწლო სუფრაზე ტკბილეულთან ერთად თაფლით სავსე ჯამიც უნდა იდოს.
სწორედ ამიტომ იქცა საახალწლო სუფრის ყველაზე მნიშვნელოვან ატრიბუტად სწორედ თაფლისა და ნიგვზის დამზადებული ნუგბარი - ყველასათვის საყვარელი გოზინაყი.
ცნობილი შეფ-მზარეული გურამ ბაღდოშვილი გოზინაყის რეცეპტს გვიზიარებს.
„რა გვჭირდება იმისთვის, რომ მოვამზადოთ ჩვენი გოზინაყი? გაშლილი მაღალი ქვაბი ან ტაფა, ორი დაფა 25X30-ზე, ერთი ჯამი ცივი წყლით, საბრტყელებელი, ერთი კილო დაჭრილი ნიგოზი, უკვე მომზადებული უმად, წაბლის თაფლი და მაისის თაფლი. წაბლის თაფლი იქნება ერთი 200 გრამიანი ჭიქა, მაისის თაფლი იქნება ნახევარი ჭიქა. მე ვიხმარ ხუთ კოვზ შაქარს.“ - ამბობს ვიდეოში ცნობილი შეფ-მზარეული.
მთავარი სიახლეები
1768202804
ახალი ამბებიპოლიციამ ქუთაისში დაკარგული 32 წლის ლევან ხაჭაპურიძე უვნებელი იპოვა და ოჯახში დააბრუნა
„პოლიციამ ქუთაისში დაკარგული 32 წლის ლევან ხაჭაპურიძე უვნებელი იპოვა და ოჯახში დააბრუნა“, - ამის შესახებ სოციალურ ქსელში ერთ-ერთი ადგილობრივი ჯემალ ფირცხალავა წერს. „დიდი მადლობა შინაგან საქმეთა სამინ...
1768201776
ახალი ამბებიპოლიციამ განსაკუთრებით დიდი ოდენობით სხვადასხვა სახის ნარკოტიკი ამოიღო - დაკავებულია ორი პირი
შინაგან საქმეთა სამინისტროს ცენტრალური კრიმინალური პოლიციის დეპარტამენტის თანამშრომლებმა, ნარკოდანაშაულის ბრალდებით წარსულში ნასამართლევი და ამჟამად პირობითი მსჯავრის ქვეშ მყოფი, 1978 წელს დაბადებული...
1768199833
ახალი ამბებისაქართველოს პრემიერ-მინისტრი აბუ-დაბის მდგრადი განვითარების კვირეულის სამიტში მიიღებს მონაწილეობას
საქართველოს პრემიერ-მინისტრი ირაკლი კობახიძე აბუ-დაბის მდგრადი განვითარების კვირეულის (ADSW) სამიტში მიიღებს მონაწილეობას, რომელსაც არაბთა გაერთიანებული საამიროები 13-15 იანვარს მასპინძლობს. სამიტის ფ...
1768199619
ახალი ამბებითამარ ჩერგოლეიშვილი გუბაზ სანიკიძეზე: ამ შავრაზმელი ფოხანის იმედად ვინც იყო, ყოველ დღე წინა დღეზე მეტად რომ ფარჩაკდება, ქართველი ერის შაერთებული სიბრძნის გამოვლინებად მივიჩნევ
„ფედერალისტების“ ერთ-ერთი ლიდერი თამარ ჩერგოლეიშვილი გუბაზ სანიკიძის განცხადებას ეხმიანება, რომელმაც თქვა, რომ „არაბულ ისლამს უშვებენ საქართველოში“ და რომ არაბების მთავარი მოთხოვნა პირველი მეჩეთის აშე...
1768197263
ახალი ამბებიახალი დიზაინის პირადობის ელექტრონული მოწმობების გაცემა დაიწყო
იუსტიციის სამინისტროს სახელმწიფო სერვისების განვითარების სააგენტომ ახალი თაობის, განახლებული დიზაინის პირადობის ელექტრონული მოწმობების გაცემა დაიწყო. როგორც იუსტიციის სამინისტროს სახელმწიფო სერვისების...
