17 იანვარი პიცის საერთაშორისო დღეა - საინტერესო ფაქტები

17 იანვარი მსოფლიოში ყველაზე ცნობილი საკვების, პიცის საერთაშორისო დღეა. პიცას არაერთი უცნაური და საინტერესო ფაქტი უკავშირდება. 

1. არის მოსაზრება, რომ პიცას ჯერ კიდევ ანტიკურ ხანაში, ეტრუსკები მიირთმევდნენ.

2. სახელწოდება სავარაუდოდ ლათინური ზმნა პინსარეს ერთ-ერთი ფორმა პინსა-დან მიმდინარეობს, რაც ქართულად დაპრესვას, გაჭყლეტას ნიშნავს.

3. პიცა იმ ფორმით, როგორსაც დღესდღეობით ვიცნობთ, იტალიის ქალაქ ნეაპოლში დაიბადა და თავდაპირველად ნივრით, მსხვილი მარილითა და ერბოთი მზადდებოდა.

4. პომიდვრით პიცის მომზადება, მხოლოდ XVIII საუკუნის დასაწყისში დაიწყეს.

5. საყოველთაო წარმატება და აღიარება, იტალიამდე ადრე, ამერიკაში მოიპოვა. 

6. პირველი პიცერიაც ამერიკაში, ნიუ-იორკში გაიხსნა 1905 წელს, იტალიელი ემიგრანტის ჯენარო ლომბარდის მიერ. 

7. დღესდღეობით იტალიაში ყველაზე პოპულარულ პიცად მარგარიტა ითვლება, ხოლო ამერიკაში - პიცა ცხარე ძეხვით.

8. ინტერნეტით პიცა პირველად Pizza Hut-ის ქსელმა გაყიდა 1994 წელს კალიფორნიაში.

9. არსებობს პიცის დიეტა, რომელიც როგორც ამბობენ, მართლა აკლებინებს წონაში.

10. ნეაპოლური პიცა 2017 წელს  იუნესკოს არამატერიალური ძეგლების სიაში შევიდა.

მასალის გამოყენების პირობები


მთავარი სიახლეები




სხვა სიახლეები

1794423352

ახალი ამბები

ირაკლი კობახიძე: ქრისტიანული ტრადიციებისა და კულტურის საფუძველზე ქართველები ყოველთვის მიიჩნევდნენ საკუთარ თავს ევროპელებად, ჩვენ ტრადიციული ევროპული ღირებულებების ერთგული ვრჩებით

„ქრისტიანული ტრადიციებისა და კულტურის საფუძველზე ქართველები ყოველთვის მიიჩნევდნენ საკუთარ თავს ევროპელებად“, - ამის შესახებ საქართველოს პრემიერ-მინისტრმა ირაკლი კობახიძემ დუბლინში, საერთაშორისო და ევრ...

ირაკლი კობახიძე

1794421713

ახალი ამბები

ირაკლი კობახიძე: საქართველო და სამხრეთ კავკასიის რეგიონი ევროპისთვის აღმოსავლეთთან დამაკავშირებელ ერთადერთ მარშრუტად რჩება, სწორედ ამიტომ, ეკონომიკური თვალსაზრისით, უაღრესად მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ საქართველოსთვის, არამედ თავად ევროპისთვისაც

„საქართველო და სამხრეთ კავკასიის რეგიონი ევროპისთვის აღმოსავლეთთან დამაკავშირებელ ერთადერთ მარშრუტად რჩება. სწორედ ამიტომ, ეკონომიკური თვალსაზრისით, უაღრესად მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ საქართველოსთვის,...

ირაკლი კობახიძე

1794421665

ახალი ამბები

არჩილ გორდულაძე: სარჩელის დაკმაყოფილების შემთხვევაში დადასტურდება, რომ წარმოდგენილი ფაქტები არის კონსტიტუციის დარღვევა

საქართველოს საკონსტიტუციო სასამართლოს სხდომაზე პარლამენტის იურიდიულ საკითხთა კომიტეტის თავმჯდომარემ არჩილ გორდულაძემ განმარტა, რომ „სარჩელის განხილვა სასამართლოს პროცესზე, ეს არის პრევენცია“. მისივე გ...

არჩილ გორდულაძე

1794418145

ახალი ამბები

გიორგი კახიანი: პოლიტიკური პარტიის აკრძალვა პროპორციული ღონისძიებაა, რადგან ემსახურება იმ ფუნდამენტური კონსტიტუციური წესრიგის დაცვას, რომელიც თავად პოლიტიკური უფლებებისა და თავისუფლების განხორციელების საფუძველს წარმოადგენს

„როდესაც პოლიტიკური პარტიების აკრძალვაზე ვსაუბრობთ, ამ შემთხვევაში ერთმანეთს უპირისპირდება ორი ფუნდამენტური კონსტიტუციური ინტერესი. ერთი მხრივ, ეს არის დემოკრატიული სახელმწიფოს არსებობა, კონსტიტუციური...

გიორგი კახიანი

1794417130

ახალი ამბები

თბილისში, საცხოვრებელ კორპუსში ორი ადამიანი ჩაცხრილეს

თბილისში, მტკვრის მარცხენა სანაპიროზე, „გერმანული ჰოსპიტლის“ მიმდებარე ტერიტორიაზე მდებარე ერთ-ერთ საცხოვრებელ კორპუსში, ორი ადამიანი ჩაცხრილეს.  როგორც შინაგან საქმეთა სამინისტრომ „ექსკლუზივს“ განუცხ...

ყვითელი ლენტი